La Società Agricola Cambioni s.s. nasce da un’antica passione per la terra e per i vini, portando avanti le tradizioni semplici contadine. I vitigni curati sapientemente, una potatura attenta, la vendemmia manuale e la vinificazione accurata, sono per l’azienda la fedeltà della terra toscana e l’emozione autentica di creare dei vini naturali e artigianali.
La storia dell'Agricola Cambioni è soprattutto una storia familiare, frutto della stretta sinergia tra più generazioni nella quale trovano posto tradizione modernità e per le quali il rispetto della natura, la valorizzazione dell'ambiente e la qualità del prodotto sono valori fondamentali, come il lavorare tutti insieme per il successo dell’impresa.
Il territorio dell'Agricola Cambioni vanta una superficie di 2,5 ettari, ed altri 1,5 da piantare, oltre ad una piantagione di olivi di ben 150 piante. Vengono prodotti un Rosso ed un bianco I.G.T. Toscana, un Rosso I.G.T. Barricato, un I.G.T. Superiore Sangiovese in purezza dal 2018 un notevole Merlot 100%, dal 2020 un rosato ottenuto da sole uve Merlot, e ultimamente un vino di uve Verdicchio 100% in purezza, infine il Vin Santo del Chianti realizzato con uve Trebbiano 100%.
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